




Le Bobun
Prix régulier
10,60 €
Plat élaboré par le Chef étoilé Jean-Christophe Ansanay-Alex
L'avion de chasse des plats vietnamiens
Ingrédients
Bouillon, nouilles de riz, pousses de soja, carottes aigre-doux, concombres, rouleau de printemps aux crevettes, gambas, cacahuètes "chouchou", échalotes frites, coriandre et menthe fraîches, sauce soja, nuoc-mâm (sauce de poisson), jus de citron vert, ail et sucre
Dégustation
Plat à consommer froid
Poids
320g