Le Bobun

10,60 €

Plat élaboré par le Chef étoilé Jean-Christophe Ansanay-Alex

L'avion de chasse des plats vietnamiens

Ingrédients
Bouillon, nouilles de riz, pousses de soja, carottes aigre-doux, concombres, rouleau de printemps aux crevettes, gambas, cacahuètes "chouchou", échalotes frites, coriandre et menthe fraîches, sauce soja, nuoc-mâm (sauce de poisson), jus de citron vert, ail et sucre

Dégustation
Plat à consommer froid

Poids
320g

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