Le Boeuf

9,60 €

Entrée élaborée par le Chef étoilé Jean-Christophe Ansanay-Alex

Une pièce de boeuf bien poivrée, de la citronnelle, des épices pour une salade de boeuf thaï qui va vous faire voyager !

Ingrédients
Filet de boeuf, poivre noir, 5 épices, gingembre, échalote, pois gourmand, carotte, poivron rouge, citronnelle, sauce de soja, huile de sésame, huile d'arachide

Dégustation
Entrée à consommer froide

Poids
150g

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