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ZOOM SUR SUPERBON ! Des chips trop trop bonnes

ZOOM SUR SUPERBON ! Des chips trop trop bonnes

Superbon, qu'est-ce-que c'est ?

Superbon propose des chips vegan et sans gluten, des produits ancrés dans notre quotidien qu'ils revisitent à leur manière. Ils ne sont pas dans le superflu et vont à l'essentiel avec une composition simple et goûtue.

Fly Me to the Food et Superbon

Nous avons choisi de travailler avec Superbon car leurs chips sont craquantes comme on les aime, riches en goût de pomme de terre, justement saléessans conservateur ni colorant. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser !

Qui a inventé les chips ?

Tout part d'un client exigeant ... Le 28 août 1853, dans le restaurant Lake House de Saratoga Springs aux Etats-Unis, le cuisinier George Crum est furieux. Un client vient de lui renvoyer son assiette de frites pour la deuxièmes fois car celles-ci seraient "trop épaisses". George, vexé par cette remarque, prend son couteau et coupe les frites en tranches exagérément fines, quasiment transparentes. Il les remet dans la friteuse pour la troisième fois et il les arrose ensuite de sel. Il se dit alors que ce plat sera immangeable, de quoi donner une bonne leçon à ce client prétentieux. Mais curieusement, ces tranches de frites lui plaisent. Agréablement surpris, Georges propose sa trouvaille à d’autres clients, qui en redemandent encore et encore.
A ce moment-là, ce plat est chaud et ne ressemble pas à nos chips à température ambiante. Une fois de plus, Georges va innover : lorsqu'il ouvre son propre restaurant, il met sur chaque table un panier de chips froides. Cela devient sa marque de fabrique.
Il faudra attendre 73 ans pour que les chips quittent les tables de restaurant et qu'elles se retrouvent dans des paquets transportables. Et ce, grâce à Laura Scudder qui inventa le sachet à chips hermétique

Notre best-seller

Découvrez le produit que vous avez le plus aimé :

Chips Poivre & Sel

Idéal pour les apéros ou pour accompagner son repas ! 

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