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Collaboration étoilée entre Fly Me to the Food et Keisuke Matsushima

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La jeune start-up a confié l’élaboration de sa box « Made in France » au plus niçois des chefs japonais, Keisuke Matsushima. Un nouveau... Lire la suite

La Cuisine Anti-gaspi

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La surconsommation actuelle engendre un gaspillage alimentaire de l’ordre de 30% à l’échelle de la planète*. Cet enjeu, tant environnemental... Lire la suite

Le City Guide Lyonnais

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Le City Guide Lyonnais par Inside Lyon et Lyon Can Do It chez Fly Me to the Food Lire la suite

Poitrine d’une Canette de Challans, Carottes des sables en Aigre-Doux

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Ingrédients pour 4 personnes : Pour les carottes en marinade au miel (24h en avance) 500 g Carotte des sables (assez grosses)... Lire la suite

Quand le Goût à la tête en l'air

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La nourriture servie dans les avions n’est souvent pas des plus goûteuses, concurrençant presque celle des hôpitaux… L’explication se trouve,... Lire la suite